Corso di anolini parmensi: un’esperienza indimenticabile
Cosa c’è di meglio che imparare a preparare un piatto tradizionale direttamente da chi lo ha fatto per una vita intera? Siamo stati alla Panetteria Rosetta di Parma, dove Enrico Salvarani ci ha guidato in un’esperienza unica, il corso di preparazione degli anolini tipici parmensi. Se c’è un modo autentico per scoprire la cucina parmigiana, […]